La nutricionista Clara Rojas Montenegro, miembro de la ACCEP nos invita a conocer sobre la Alimentación saludable.
La alimentación saludable es aquella que permite alcanzar un funcionamiento óptimo del organismo.
En el caso del niño promueve que su crecimiento sea adecuado y su desarrollo neurocognitivo sea el óptimo.
Por otro lado la alimentación saludable ayuda a conservar la salud o a restablecerla en muchos casos de la enfermedad y a prevenir las denominadas enfermedades crónicas no transmisibles cómo son: las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, accidente cerebro vascular, hipertensión, hiperlipidemias entre otras muchas enfermedades como por ejemplo cáncer y Alzheimer.
Julio 31 de 2.022
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